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乙肝患者必须拒绝的6大食物

2017/5/24 11:12:37 来源:99健康网责任编辑: 何晓霞

导语 对于乙肝患者来说,饮食的调理有着重要意义,有些食物该吃的吃,但不能多吃,有些食物不该吃的一定不吃。下面就介绍6种食物,乙肝患者能拒绝就拒绝。

  正所谓“病从口入”,如果我们的身体已经出现了问题,还不注意饮食,则会雪上加霜,加重病情。对于乙肝患者来说,这个问题更加重要!因为乙肝患者的饮食对病情的恢复和发展具有很大的帮助,而不恰当的饮食则会损害肝脏,加重肝胆的负担,导致病情的加重。因此,乙肝患者应该选择正确的饮食方式,向有害的食物说“不”!同时也要切忌暴饮暴食。

乙肝患者不能吃什么,乙肝饮食怎么吃,乙肝饮食注意什么

  乙肝切忌暴饮暴食

  对于乙肝患者来说,饮食要恰当,不宜吃得过饱,更不能暴饮暴,有资料显示,对于一些经常饱餐,特别是晚餐过饱且爱吃甜食及过咸食物者,他们摄入的总热量远远超过机体所需,这样不只会让肝脏负担过重,还会成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化等后果,中期容易出现体型发胖,肝脂肪浸润等后果,而到了晚期则容易出现肝硬化和患老年性痴呆,对健康是很不利的。

  如果乙肝患者常期饱餐,如还有习惯性便秘的,那么是更容易诱发早期肝硬化,因为患者体肉过剩的食物变成粪便后会在肠道中滞留时间过长,一些有害物质产生较多又不能及时排出,积累起来会被大肠重吸收,这样会超过肝脏的解毒能力,从而促使肝脏从量变到质变进而硬变。而且过剩的毒物还可透过血脑屏障,损害中枢神经系统,当有肝功能不良时,就会成为促发肝性昏迷、肝脑综合征的重要因素之一,所以乙肝患者饮食要适度。

  乙肝患者应拒绝6种食物

  1、高脂肪的食物

  一般来说,高脂肪食物里面含有非常高的热量,如果长期积累,会导致人血脂升高和身体肥胖,出现如脂肪肝等症状,并且还会增加胆固醇,给肝脏造成负担,影响正常的运转。

  2、酒

  因为酒的主要成份为乙醇,进入人体肝脏后则被转化成乙醛,它对肝脏有直接的损害作用。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。这往往会让本来就患有肝炎的肝脏病情加重,情况恶化,所以要谨慎喝酒。

  3、甲鱼

  甲鱼,一般是被用来滋补身体,但对于乙肝患者,它却未必适用。因为乙肝患者的消化功能已经被削弱,而甲鱼中恰恰含有非常丰富的优质蛋白,一时间难以吸收,会使食物难以被肠胃吸收,出现腹胀、呕吐、恶心等症状;严重时还会导致肝细胞坏死,使患者出现昏迷等情况。

  4、辛辣刺激食物

  如果食用辛辣、刺激等食物,会促进胃酸的生成,而乙肝患者体内产生过多的胃酸时,则会出现让其胃肠道粘膜出血、水肿和糜烂等的情况,直接导致乙肝患者病情的加重。

  5、大蒜

  首先,因为大蒜会分泌某种成分,加重对肠胃的刺激,导致消化功能受阻,出现重肝炎的乙肝患者会没有食欲,并且有恶心、厌食等症状。而且,大蒜还会促使血液中的红细胞和血红蛋白含量降低,会引起贫血和消化道功能障碍,这些都不利于肝炎的康复。

  6、松花蛋

  松花蛋,即使我们日常生活中的皮蛋。皮蛋里面含有丰富的蛋白质元素,但当蛋白质元素在体内分解就会变为大量的氨基酸。而乙肝患者如果大量摄入氨基酸,就会导致氨中毒和肝昏迷,情况严重者甚至会有死亡的现象。

  那么乙肝患者该如何饮食

  建议乙肝患者在饮食上要注意以清淡食物为主,平时多吃一些新鲜蔬菜,水果;食物要选择一些富含优质蛋白质的,随着病情好转,可逐步增加蛋白质的摄入;而对于一些油腻煎炸等高脂肪食物以及辛辣食物则要避免。平时要多饮水,以补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,而且多喝水还可以促进腺体分泌,从而有利消化、吸收和废物的排除,这样可减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

  乙肝患者要饮食平衡,不能暴饮暴食,当然也不能常饥饿,饥饱不均是会引起消化液分泌异常而导致肝脏功能的失调的,所以患者食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要摄入相应的比例,做到五味不偏,同时还要注意少饮酒以防加重病情。


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