自古以来，民以食为天。人们在饮食方面有很高的要求，要知道当人们患上疾病时，饮食方面要求就更高了。当患上白癜风这种皮肤疾病，对饮食上就有着更为严格的要求。今天小编就为大家盘点下白癜风患者的饮食禁忌。

　　白癜风饮食上的禁忌有哪些？

　　1、禁用维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用，含维C丰富的食物应尽量少吃（如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等）。

　　2、病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白驳风的病情。

　　3、禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功能对皮肤产生损伤性的刺激。

　　4、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

　　5、忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。儿童都喜欢吃水果，要清楚维生素C含量高的水果也属于饮食禁忌。

　　白癜风患者适宜吃什么？

　　1、多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。

　　2、摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。

　　白癜风患者的药膳食疗

　　1、猪胰酒

　　原料：猪胰1副，白酒适量。

　　制法：将猪胰洗干净，切成段，放入白酒中浸泡5小时，然后放在锅中隔水蒸熟即可。

　　功效：滋阴补虚，调和营卫。适用于阴虚体质的白癜风患者。

　　服法：吃白米饭时作为佐餐服食，连续吃10付有效。

　　2、黄鳝黑木耳汤

　　原料：新鲜黄鳝2条，黑木耳30g，大枣5枚。

　　制法：黄鳝杀后，去内脏杂物，洗干净，切成段；黑木耳洗干净，浸入温水中，一并放入沙锅中，加入清水，用文火煨熬成汤液即可。

　　功效：防止色素脱失，祛风除湿，补虚。适用于白癜风早期。

　　服法：分次服食，吃黄鳝肉、木耳，喝汤。

　　3、鳗鱼油

　　原料：鳗鱼1条。

　　制法：将鳗鱼用清水漂洗干净，放入沸水锅中，加盖煮2～3小时，当鱼油浮于水面时，盛取于盆中备用，即为鳗鱼油。鳗鱼熟后捞去油后，加入调味品仍可食用。

　　功效：补虚益气，健脾利湿。适用于气虚不固、血虚失调的白癜风患者。

　　用法：使用时将鳗鱼油加温热，涂搽患处，3～5mln/d，2次/d，10日为1疗程。

　　小编有话说：白癜风要谨记饮食上的禁忌，谨防加重或诱发白癜风的发作。