民间癫痫饮食的误区有哪些
导语 俗话说得好“民以食为天”,然而当癫痫出现时,许多患者由于不知道面对癫痫该如何饮食。其实在面对癫痫病时,还是还是需要以科学为基准,饮食禁忌方面的考虑也应当合理、不可盲目偏听偏信。今天小编就为大家介绍民间存在哪几个癫痫饮食误区。
俗话说得好“民以食为天”,然而当癫痫出现时,许多患者由于不知道面对癫痫该如何饮食。其实在面对癫痫病时,还是还是需要以科学为基准,饮食禁忌方面的考虑也应当合理、不可盲目偏听偏信。今天小编就为大家介绍民间存在哪几个癫痫饮食误区。
民间存在哪几个癫痫饮食误区?
1、猪肉羊肉不能吃?
民间关于癫痫疾病有许多通俗称呼,比如“羊癫风”或者“猪脚风”等等,大致是根据患者发作时候常见的抽搐症状比较接近于羊或猪癫狂抽筋时候的状态、从而给出的象形模拟性称谓,由此,这一疾病就和“羊”、“猪”之类的动物扯上了莫名的关系。其中最神乎其神的关于癫痫饮食禁忌之某种江湖传言称:由于民间对于癫痫病的叫法当中包含了“羊”与“猪”这两种动物,因为是犯了忌讳的缘故,在癫痫患者应当*禁忌食用羊肉与猪肉,否则这种疾病将终身不能痊愈。这种传言当属无稽之谈,由于癫痫疾病为古老而原始的病种,且其发病机制多与脑部异常放电有关,故长远以来人们对于这种疾病的认识多蒙有一层神秘色彩,有关病因学等方面的解释也多有怪力乱神之谈。
2、发物不能吃?
在江浙一带还有“发物”一说,即认为海鲜、紫菜、蘑菇一类均属于易发的热性食物,如癫痫患者进食此类食物、也可能诱发发作,其实不然,需要纠正的是:海鲜类食物营养丰富、紫菜蘑菇类亦可以补充某些稀有的元素,专科医生之所以建议癫痫患者少食海鲜,主要原因是由于部分海鲜类食材容易诱发过敏,而癫痫患者服用的抗癫痫药物本身较容易诱导过敏现象,两者叠加可能会使其发生过敏的机率增高,仅此而已。
癫痫患者的饮食原则
1、控制水和盐的摄入
近年医学研究,认为癫痫发作是从脑中心——间脑这个部位开始的,刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢,大量的液体食物和盐分进入体内,会加重间脑负担,从而导致癫痫发作。所以,癫痫病人应尽量少吃水和盐,包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。
2、平时可多吃酸性食物
科学研究表明,食物对原发性癫痫有一定的影响,碱性食物能诱发癫痫,酸性食物则能抑制癫痫发作(指原发性癫痫)。因此,患者平时宜吃酸性食物,如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。但继发癫痫用酸性食物治疗则无效,必须要积极治疗原发疾病,才能减少或避免癫痫的发作。
3、多进食豆类、谷类食物
有研究表明,豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰,多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
4、少食含锌量高的食物
据调查研究长期的抗癫痫药物治疗后的病人之后,发现血锌浓度比用药前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。所以患者生活中一点要注意这点,含锌高的食物要少吃尽量不吃。
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1、杞子炖羊脑
原料:用枸杞子30g,羊脑1个,油盐适量。
做法:将枸杞子、羊脑放入炖锅内,加水适量,隔水炖熟,入油盐调味。
用法:分次趁热食,每日1次。
功效:杞子炖羊脑具有补肝肾,益气血等功效。杞子炖羊脑适用于癫痫症属肾虚者。
2、羊脑龙眼汤
原料:用羊脑1个,龙眼肉15克,陈皮5克。
做法:将羊脑用沸水烫后去表面筋膜,入龙眼肉、陈皮,加水适量,炖熟烂。
用法:每日分次服食。
功效:羊脑龙眼汤具有补虚除痰之功效,适用于心脾两虚型癫痫患者。
3、沙锅羊心
原料:用胖大海21个,羊心3个。
做法:将羊心用竹刀或锋利瓷片剖开,各纳入胖大海7个,入沙锅内,加水适量,熬至羊心熟烂。
用法:每晚食羊心1个。
功效:沙锅羊心具有补心养血,镇静祛惊等功效。沙锅羊心适用于心血亏虚型癫痫。
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