鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
1832次播放
3848次播放
胆囊炎胆结石能吃鱼吗
胆囊炎和胆结石能不能吃鱼
李红冬
副主任医师
如果出现中毒以后会出现头晕，恶心呕吐，腹...
