春季养肝 少怒多食绿色食物
导语 一年之计在于春，春天是一年的开始，也是养肝护肝的好时节。肝病患者也要注意抓住养肝的黄金时期，这样对病情很有帮助。那么，春季养肝要怎么进行呢？
养生法则：重在疏肝健脾
俗语说：“春生、夏长、秋收、冬藏。”中医专家认为，春季，是万物复苏的季节，正是调养身体的好时节;同时，春季也是细菌病毒活跃的季节，因此也是小心预防疾病的季节。专家提醒，春季养生，重在疏肝健脾，应注意饮食清淡少油腻，*多喝花茶少动怒，尤其是对孩子不宜动辄责骂，应多些鼓励，更利于其萌发意志。此外，春天不宜宅在家里，适宜出游和户外活动。
医师介绍，春季五行属“木”，“木”讲究“条达”;“木”主肝，肝需要疏泄，因而通常说春气通肝。如果肝气郁结，不仅容易诱发精神疾病，而且，按照五行相生相克的原理，“木”克“土”，而“土”主脾，因此，如果肝火太盛，就会伤脾，导致脾虚，而脾又主管运化，如果运化不好，身体的功能都会受到影响，相反，如果脾旺，则不受邪。“因此，春天最重要的是养生法则是疏肝健脾。”
情绪：少责骂孩子批评下属
专家说，肝藏血、主疏泄，主管情绪变化。在春天，如果肝火太旺，就易怒，同时，怒气太大又会伤肝，形成恶性循环。因此，如果春季肝气郁结或大动肝火，都会损伤肝脏。
“春天保持心情愉悦和舒畅十分重要，*不要随便发火骂人，不宜随便批评下属，也不要动辄责骂孩子，否则，大家都容易火大伤肝，伤人又伤己。”冯崇廉说，“一年之计在于春”不是没有道理的，春天正好是立志的好时节，这个季节*不要挫败下属或孩子的积极性。
饮食：多吃绿颜色的食物
春天疏肝健脾，一定要保持饮食清淡，忌油腻，在烹饪时要少油少炸。冯崇廉说，从中医的角度来看，食物大体可分为青、赤、黄、白、黑五种，其中，青色入肝。因此，春天可多吃绿颜色的食物，如绿叶蔬菜、青瓜等，对养肝有好处。淮山、茯苓、薏米则有健脾化温的作用，可以多吃。对于广东人来说，可多吃扁豆、薏米、车前草、紫苏叶等祛湿的食物。
专家介绍，食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，其中，辛甘食物有利于养肝护脾，酸性食物不利于阳气生发和肝气疏泄。“因此，春天可适量减少吃味酸的食物。”他介绍，味甘的食物中，谷类包括糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦、麦芽;蔬果类包括刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子。“*多吃鱼。”
在水果的选择上，春天宜多吃苹果、橙、柚子，但应少吃芒果、榴莲等黏滞的水果。
春季是养肝的大好时期，大家不要错过，做好了养肝护肝措施才能有一个好肝脏。对于肝病患者也要积极起来，治疗的同时也不忘日常的饮食养生，要时刻稳住自己的病情。
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