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酒精肝饮食3原则 8种食物患者可多食

2016/9/18 9:01:47 来源:99健康网责任编辑: 颜艺红

导语 酒精肝是由于过量饮酒导致的一种肝脏疾病,在治疗酒精肝期间,除了戒酒与治疗,也需要注重饮食调理。那么酒精肝饮食方面要注意什么呢?

  酒精肝顾名思义就是有过量饮酒导致的,既然是病从口入,那我们在治疗酒精肝的时候也可以从饮食方面开始调理。良好的饮食习惯对酒精肝的治疗是很有帮助的。那酒精肝饮食要注意什么?

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  酒精肝饮食要注意什么

  1、酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量缺乏和多种维生素缺乏,所以,酒精肝患者需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良。

  2、要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

  3、对不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。

  酒精肝吃什么食物好

  1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。

  2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂,维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

  3、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。

  4、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。

  5、牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。

  6、洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化、酒精肝。

  7、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。

  8、含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜,鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

  关于酒精肝的饮食注意事项,小编就介绍到这里。对酒精肝的调理,主要工作是戒酒,饮食调理得当不仅仅对酒精肝的治疗有帮助,对病情康复也很有利,所以患者们要忌口,多食一些有利于病情的食物,及早康复!

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