随着近年来，人们生活水平的提高，饮食结构的变化，不少富贵病也因此层出不穷，脂肪肝便是其中一种。那么我们日常生活中该如何避免脂肪肝的发生呢？脂肪肝患者日常该如何饮食？今天小编就为大家探究下吧！

　　日常生活中该如何避免脂肪肝的发生？

　　1、合理安排饮食

　　每日三餐饮食要做到粗细搭配，营养平衡。主食不要过于精细，应适量多吃一些粗粮，如燕麦、玉米、甘薯、豆制品等。这些食物中含极丰富的亚油酸，钙、硒、卵磷脂、维生物E和较多的纤维素，可降低血清胆固醇、甘油三酯，中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用；同时大家还要确保每天补充足够的瓜果蔬菜，保证体内维生素与食物纤维的需求，但是最重要的还是要适量。

　　2、少喝饮料和酒，多多喝水

　　少喝饮料和酒对肝脏是有好处的，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发，但要记住的是千万不可以过量饮用，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。研究表明，体重60千克的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。并且饮料里过多的糖分也会影响肝的健康，所以大家应该尽量少喝；王教授还指出，多喝水能减少毒素损肝脏，还可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多喝水还可促进腺体，尤其是消化液和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

　　3、适当进行身体锻炼

　　可以根据自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动；要从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。合理运动可促进热量消耗和脂肪的代谢，减少脂肪肝的发生。

　　4、保持愉快的心情，慎用药物

　　心情开朗可以减少疾病的发生，同时还需要知道的是过量的用药对肝也有害处，起不到对脂肪肝的预防。任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，所以，平时不要动不动就吃药，特别不要随便吃广告上宣传的所谓保健类的药物，特别对肝脏有损害的药物*不能用，避免加重对肝脏的伤害。

　　美味膳食巧治脂肪肝

　　1、黄豆炒白菜

　　黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。

　　2、芹菜炒香菇

　　芹菜400克，香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。该方具有清肝热、调气血的作用，是很好的防治脂肪肝的菜肴。

　　3、蘑菇烧豆腐

　　嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，加入调味料即可。该方具有补益脾胃，化痰理气作用。

　　4、红焖萝卜海带

　　海带50克、萝卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。将海带用水浸泡*，然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下，放入调料及清油烧开，改中火烧至海带将熟，再放入萝卜丝焖熟即可食用。具有利水下气作用，适用于肥胖性脂肪肝患者，对防治脂肪肝起到很积极的作用。

　　小编有话说：以上便是关于脂肪肝预防的简单介绍。当脂肪肝出现时，如果不及时治疗，便容易导致严重后果。因此，我们要重视起来。最后，希望以上的内容对大家有所帮助！

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