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生活中怎么预防甲肝 切勿生食海鲜

2016/10/11 9:04:19 来源:99健康网责任编辑: 颜艺红

导语 所有的病毒性肝炎都具有传染性,甲肝也不例外。甲肝主要通过消化道传染,也就是甲肝的传染离不开吃。因此生活中可以从饮食方面开始入手预防甲肝。那么生活中怎么预防甲肝呢?

  甲肝是病毒性肝炎的一种,具有一定传染性,其主要通过消化道传染。因此,预防甲型肝炎最有效的办法就是切断传播途径,以及早发现、早隔离、早治疗。那么生活中怎么预防甲肝呢?

怎么预防甲肝,甲肝的预防要注意什么,常吃海鲜会得甲肝吗

  怎么预防甲肝

  1、注意消灭苍蝇、蟑螂等害虫,避免疾病的媒介传播。

  2、不要到卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。

  3、接种甲肝疫苗,可以提高人群免疫力,预防甲肝的发生和暴发流行。

  4、出现体温升高并伴有乏力、厌食、恶心、呕吐、黄疸等症状的人,应及时到医院肠道门诊就诊,以便早诊断、早报告、早隔离、早治疗。

  5、对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹,尤其是能富集甲肝的毛蚶等海、水产品,食用时一定要煮熟蒸透,杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。

  6、发现甲肝病人应及时报告当地的疾病预防控制中心,采取有效措施隔离传染源,切断传播途径,保护易感人群,控制传染病的流行,早期报告对控制疫情具有非常重要的意义。

  7、养成良好的卫生习惯,把住“病从口入”关。饭前便后要洗手,不喝生水,不吃或少吃生冷食物,食用水果、生菜等果蔬类食品时一定要清洗干净,吃剩的食物要储存在冰箱中,并且再次食用前应充分加热。尤其是加工食品时要注意高温加热,一般情况下,加热100℃一分钟就可使甲肝失去活性。

  常吃海鲜会得甲肝吗?

  1、拒绝海鲜大排档

  海鲜大排档不仅味道不错,价格也低廉,被众多人所青睐。尤其是春夏两季,海鲜大排档逐渐呈现爆满趋势。然而,这些令大家流连忘返的大排档却存在着很大的卫生隐患,也是甲肝的源头。首先,海鲜大排档的食品很多是未经过业界认可卫生检疫,安全卫生难以保证。其次,其餐具也多数未经过卫生消毒,感染现象时有发生。因此,要远离甲肝,拒绝大排档是毋庸置疑的。

  2、拒绝生食海鲜

  有一些生活在海边城市的人们,为了追求味道的鲜美,常常生食海鲜,殊不知,正是这种生活习惯导致自己患上甲肝。甲肝病毒通常会依附在贝壳类海鲜的表面,如果未经加热食用,往往会引起甲肝。因此,需要在食用前经过100℃煮沸5分钟,这样才能保证海鲜的安全卫生。

  可见,甲肝的传染是离不开饮食,所以要预防甲肝先从饮食方面开始入手,做好个人卫生,起舞引用生冷食物,就能从根本上远离甲肝。

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