针对于白癜风这样的顽固性皮肤病，食疗对治疗有一定的作用，所以白癜风患者在日常生活中的饮食也需要多加注意，能吃什么不能吃什么要有所了解，正确饮食才能争取早日康复。那么白癜风饮食需要注意什么？

　　白癜风饮食注意事项有哪些

　　1、忌食辛辣刺激性的食物。尽量少吃葱、蒜、鱼、咸菜、酒类等。并且不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

　　2、要注意合理的搭配营养。养成良好的饮食习惯，不可挑食、偏食，以免影响病情，影响治疗。

　　3、不能吃辛辣刺激。白癜风具有易扩散和易复发的特点，过多辛辣刺激的食物会导致白癜风扩散和复发，所以白癜风患者要不能吃辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物如烟、酒、辣椒、生蒜、海鲜类等。

　　4、不能偏食。除了不利于白癜风治疗的食物白癜风患者可以不吃外，在其他的食物上白癜风患者*不要偏食，只有合理的饮食，达到营养均衡，才能增强身体免疫力，才能有助于白癜风的治疗。

　　5、多食富含微量元素的食物。微量元素的缺失是诱发白癜风发病的因素之一，所以白癜风患者要特别注意微量元素的摄入。富含微量元素铜铁锌的食物有动物的肝脏、花生、豆类、坚果类等等。

　　7、维生素C不利于病情恢复。所以维生素C含量高的食品像是西红柿、樱桃、猕猴桃、橙子、青椒等白癜风患者要尽量不吃或者少吃，还有菠菜含有丰富的草酸，会刺激白癜风患者的皮损部位出现瘙痒的症状，不利于病情的恢复，白癜风患者尽量不要吃。白癜风患者要禁烟酒，养成良好的饮食习惯。

　　8、白癜风患者益吃的食物。饮食要注意多吃一些瘦肉、蛋、香菇、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻和核桃等富含酪氨酸与矿物质铜、锌的食物，来补充体内的酪氨酸和酪氨酸酶的含量，促进黑色素的合成，辅助白癜风的治疗。

　　白癜风一日食谱供参考

　　早餐：忌空腹喝冷饮或吃香蕉、菠萝等，因为大量的冰水和肠胃温差太大，会刺激胃肠道，导致突发性挛缩，而香蕉、菠萝则会伤胃，应多吃粥和蛋类（鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋等）、奶类（牛奶和酸奶等）制品。早餐是一个重要的环节，良好的早餐习惯对白癜风的治疗可起到较好的辅助作用，患者不可忽视。

　　午餐：要注意营养的均衡，荤素的搭配也很有讲究，对于白癜风患者来说，鱼和海鲜都属发物，在治疗期间应该忌口，同时还应不吃富含维生素C的食物（如柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等），因为过量的维生素C会阻碍肠道对铜、锌离子的吸收，应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉类（牛肉、兔肉、猪瘦肉）、动物肝脏、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干和螺蛤等贝壳类食物。

　　晚餐：白癜风的晚餐搭配非常的关键，白癜风患者在吃晚餐的时候，既要节制又要健康，多吃蔬菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳和海带等）、豆类（黄豆、豌豆、绿豆及其它豆制品）和干果。忌食西红柿等含有大量维生素C的蔬菜，因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。

　　以上就是白癜风饮食注意事项的相关介绍。小编提醒白癜风患者，在治疗期间除了饮食方面需要都加注意，白癜风患者也要小心，避免晒太阳，做好防晒措施，也能有效缓解白癜风，对治疗都有所帮助的！

　　相关阅读：白癜风患者为什么不能吃维生素C？