白癜风患者如何饮食搭配

　　一、白癜风患者不可偏食，日常生活要注意科学饮食调理和食物的搭配，保证人体足够的营养。偏食会导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故应纠正偏食的不良习惯。

　　二、摄取一些含铜食物，有资料表明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量明显低于常人。富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、硬壳果、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。可当作辅助治疗的一种手段。

　　三、白癜风患者多食富含酪氨酸的物质，此类食物如牛肉、猪肉、禽蛋、动物的内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类食品、黑芝麻和核桃等。

　　四、白癜风患者忌口是重要环节，对富含维生素C的食物：橘子、釉子、山楂、猕猴桃、草莓等应尽量不吃或少吃。因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，从而干扰皮肤黑色素的合成，不仅不利于治疗，还可能加重病情。过酸、过辣的食物及“热性食物”或“发物”如鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等，均有致敏的作用，应禁忌食用。

　　五、忌食物搭配不当。食物也存在相生相克的原理，若不注重食物的搭配，不仅不利于自身健康，对白癜风的治疗也有影响。如：豆浆与鸡蛋，鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收;牛奶与菜花，牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收;以及黄豆与酸牛奶，酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收等。

　　白癜风患者日常护理原则

　　(1)忌口，白癜风患者服用维生素C是无益有害的，因此对于富含维生素C的食物如桔子、葡萄、山楂、猕猴桃等，应尽量少吃，日常生活也表明，过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪、瘦肉)、动物肝脏、蛋、奶、菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。

　　(3)勿刺激皮损，如烧伤、晒伤、冻疮、感染，住处潮湿、淋雨、涉水、风寒等均可能诱发白癜风等。以上刺激有可能是白斑泛发全身。因此白癜风不应过度日晒，不要损伤皮肤，宜穿宽大合身的衣服。

　　(2)坚持治疗，白癜风患者临床痊愈后，其免疫能力及微循环障碍方面仍未恢复正常，一般需要3-6个月才能复原。所以在临床痊愈后，即白斑完全消失后，应该再用药一两个疗程巩固。若半途而废则会使治疗前功尽弃。因此，对于白癜风的治疗，贵在坚持。

　　(4)放松精神，俗话说："愁一愁白了头"，据统计，有三分之二的局限型白癜风患者在发病初期或皮损发展阶段都有精神创伤、过度疲劳、思虑过度等。因此白癜风患者要注意劳逸结合、心情舒畅，以积极的心态配合治疗。