中国的饮食文化博大精深，往往人们患了病，喜欢以食补的方式来进行辅助治疗，在中医里有药食同源的说法。《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映的便是“药食同源”的思想。然而对于白癜风患者来说，许多人在患病后往往不知道该如何饮食，常常由于饮食的不正确导致了病情的加重。因此，食疗真的适合白癜风患者吗？小编今天就和大家来探讨一下。

　　食疗适用于白癜风患者吗？

　　古语说的好：“食药同源”，即医疗和食物有着共同的根源。而且从大量的临床病例中我们可以发现，白癜风患者的身体内部普遍的缺少了部分微量元素，这些微量元素的缺失破坏了黑色素的正常合成，导致了色素脱失而出现白斑。这也反过来证明了要治疗白癜风就要弥补微量元素的缺失，这一点食物是可以达到这个目的的。

　　白癜风患者的饮食禁忌有哪些？

　　1、少吃或者不吃含有维生素C的食物

　　因为维生素C会使血清铜氧化酶的活性降低，阻碍酪氨酸酶的合成，并干扰患处皮肤黑色素的合成，加重病情，因此建议患者朋友要少吃富含维生素C的食物，尤其是橘子、苹果、猕猴桃等水果。

　　2、不宜吃鱼虾海味

　　临床上研究还发现很多患者是因为食用了海鲜，进而发病或加重病情的。所以，白癜风患者朋友平时要注意控制好自己的食欲，少吃海鲜*是不吃，但海带、紫菜等海味蔬菜是可以吃的。

　　3、不宜吃菠菜

　　根据众多资料指出：菠菜是患者不应食用的一种蔬菜，因为菠菜里的草酸容易与体内的化学物质反应，使皮肤患处发痒，加重白斑的扩散进而加重病情，甚至是诱发新的白癜风。

　　4、不能吃辛辣的食物

　　辛辣食物可能会对患者的皮肤造成刺激，有些患者吃了辛辣食物后会造成皮肤过敏，从而导致白癜风患者的病情，加重或复发。因此，白癜风患者要控制好自身的饮食，这样更助于白癜风患者早日痊愈。

　　白癜风患者日常该如何吃？

　　1、多吃富含酪氨酸的食物

　　如瘦肉、蛋类和动物肝脏等等，酪氨酸是合成黑色素的主要原料，酪氨酸酶是黑色素合成过程中重要的酶，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下行程多巴，多巴再经过一系列的化学反应产生黑色素。因此，富含酪氨酸的食物对于白癜风患者有非常大的益处。

　　2、黑色食物为你保驾护航

　　白癜风患者大可不必对黑色食物有所禁忌，可以在平时多吃黑色食物，不仅可以帮助您恢复黑色素生成功能，还能对养生有所裨益，为您的健康保健护航。本文列出一些黑色食物的营养成分，也希望您在日常生活中多多选用，提高机体素质：黑米 黑豆 核桃 黑芝麻 黑荞麦 黑枣：有“营养仓库”之称。含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。