肝脏是我们体内的“化工厂”，所以我们常常可以听到人们说养肝护肝，所以我们都需要保护肝脏的健康，特别是患有肝病的人，养肝护肝的工作更要做好。而养肝护肝先从饮食方面入手。那么肝病患者饮食禁忌有哪些，肝病患者不能吃什么？

　　1.油腻的食物

　　这是因为肝病患者的肝脏受损后，肝细胞肿胀破坏，导致胆汁在肝内淤积，从而使胆汁分泌减少，导致对脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太过油腻的食物。

　　2.过多蛋白质

　　这是因为过多的蛋白质，反而会增加患者的肝脏负担，尤其对于病情严重的肝病患者来说，由于消化功能不好，如果吃过多的高蛋白食物，会引起患者消化不良和腹胀等病症。

　　3.补品

　　这是因为过多的食用补品，尤其是转氨酶升高的肝病患者如果滋补不当，可能会导致脏腑功能失调，打破平衡，而影响患者的康复。

　　4.生姜

　　这是因为生姜中含一种能使肝炎病人肝细胞发生变性、坏死以及间质组织增生、炎症浸润的成分。从而使肝功能低下促使病情恶化。

　　5.动物肝脏

　　这是因为动物肝脏内含有铜维护中枢神经系统健康的金属元素，肝病患者由于肝脏功能不正常，无法协调地调节体内铜离子的平衡。过多的铜积聚于肝脏会造成贫血。

　　6.皮蛋

　　这是因为皮蛋含丰富的蛋白质，分解后产生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起脑水肿，甚至死亡。

　　7.甲鱼

　　这是因为肝病患者消化吸收机能很弱，食用后难以吸收，使食物在肠道中腐败，易造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。病情严重时，会诱发肝昏迷，甚至导致死亡。

　　8.喝酒

　　这是因为酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，他们对于肝脏都有直接的损害作用，使肝细胞发生变性和坏死。尤其是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。

　　小编有话说：通过介绍了一些肝病患者不能吃的食物，我们也了解到有些食物对普通人或许有好处，但对于肝病患者来说，不但没有好处，反而会加重病情。所以肝病患者要牢记这些饮食禁忌。希望以上内容对您有帮助。

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