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肝病患者日常饮食要注意什么

2016/3/8 10:30:25 来源:99健康网责任编辑: 陈中意

导语 饮食关系着我们的身体健康,好的饮食习惯不仅能补充身体所需营养还能增加抵抗力。对于肝病患者来说,日常饮食是很重要的。那么,肝病患者日常如何饮食呢?

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  肝病在如今的生活中有很多,发病率很高,肝病是指发生在肝脏的病变,包括乙肝,甲肝,丙肝,肝硬化,脂肪化,肝癌,酒精肝等等多种肝病。肝病的治疗并不是立竿见影的效果,需要一个漫长的治疗过程,而且治疗并不是那么容易。在治疗的过程中,肝病患者应该要做好日常护理,饮食调节。那么,肝病患者日常饮食需要注意哪些呢?

    肝病患者日常饮食法则

  1、控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。

  2、限制脂肪和碳水化合物摄入,食用糖的摄入不宜过多。

  3、高蛋白饮食,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。

  4、保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。

  5、限制食盐,每天以6克为宜。

  6、适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

  7、含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。

  8、忌辛辣和刺激性食物。

  肝病患者适宜的食物

  1、苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的甲盐,维持正常的血压。

  2、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。

  3、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

  4、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  5、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量

  6、牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

  7、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

  8、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

  肝病患者护理做好四点

  1、饮食

  饮食注意所用食物应该要容易消化、富营养、高蛋白、高糖、高维生素、低脂肪为肝硬化病人选择饮食的原则,这也是常见的肝病护理措施。

  2、饮水

  限制水摄入腹水大明显时还要限制水的摄入,一般进水量以控制在每日1000毫升(相当于医院用的盐水瓶2瓶)。严重低钠血症者,应限制在500毫升以内*。这一常见的肝病护理措施,一定要谨记。

  3、禁酒戒烟

  禁酒戒烟肝脏是人体解毒的重要内脏,不要滥用伤肝药物,有出血的患者活血药要慎用,任何有毒物质和药物都会给肝脏增加负担与伤害。这也是常见的肝病护理措施之一。

  4、避免刺激性食物

  食道静脉曲张者伴有食道静脉曲张者,应避免刺激性的及硬的食物,以免损伤曲张的食道静脉造成大出血危险。


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