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肝癌危害大 饮食有原则

2016/4/5 10:18:30 来源:99健康网责任编辑: 吕秋明

导语 肝癌是生活中常见的一种疾病,它是危害人类健康最大的癌症之一。然而许多患者在患病初期并不是很清楚,往往容易错过最佳治疗期而导致病情的加重。肝癌患者在日常除了治疗还要注意饮食,今天小编就为大家介绍肝癌患者日常的饮食原则有哪些。

  肝癌是生活中常见的一种疾病,它是危害人类健康*的癌症之一。然而许多患者在患病初期并不是很清楚,往往容易错过最佳治疗期而导致病情的加重。肝癌患者在日常除了治疗还要注意饮食,今天小编就为大家介绍肝癌患者日常的饮食原则有哪些。

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  肝癌患者日常饮食原则有哪些?

  1、每天1~2杯咖啡,易患肝癌

  最近国家癌病中心发现:“每天喝1~2杯咖啡增加肝癌发病率,因咖啡含有大量抗氧化剂,这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。”专家提醒,咖啡是含有一些抗氧化物,但同时也含有咖啡因,为了抗氧化喝咖啡,导致睡不着、免疫力降低,实在得不偿失。就算不会有失眠、心悸等副作用,“*也不宜超过2杯,否则可能扰乱生活作息或损害肠胃。”

  2、肝癌患者不能吃腌制食品

  专家说:“外面卖的腌制食品,防腐剂放多少、腌制或发酵过程如何、运送过程安不安全等因素,都会影响霉菌的产生,产生的细菌就可能会致癌。”所以,肝癌患者常被告诫要远离腌制食品,她建议,*还是选择新鲜食材或自己腌制。若要买外面的腌制物,先了解制作过程较好。

  3、肝病患者吃肉类食物,易致癌

  有些肝病患者会从书中得知,红肉不宜吃或不能吃肉类食物,因肉类偏酸性,易致癌,这也让营养师啼笑皆非。专家说明:“红肉虽属酸性,但身体还是需要肉品所含的铁质及蛋白质等营养素,只要多吃碱性食物,平衡肉类的酸性即可。”

  肝癌食疗有方法

  1、枸杞甲鱼

  枸杞,甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。

  2、山药扁豆粥

  淮山药,扁豆,粳米。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用,具有健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚,泄泻等症。

  3、蓟菜鲫鱼汤

  蓟菜,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

  4、藕汁炖鸡蛋

  藕汁,鸡蛋1只,冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食,此方具有止血,止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

  小编有话说:肝癌患者在治疗的同时要注意饮食保健,良好的饮食习惯会帮助我们更好的治疗肝癌。此外也要注意对肝脏的保护,避免肝脏在一次受到损害。


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