酒精肝顾名思义就是有过量饮酒导致的，既然是病从口入，那我们在治疗酒精肝的时候也可以从饮食方面开始调理。良好的饮食习惯对酒精肝的治疗是很有帮助的。那酒精肝饮食要注意什么？

　　酒精肝饮食要注意什么

　　1、酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量缺乏和多种维生素缺乏，所以，酒精肝患者需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。

　　2、要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

　　3、对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。

　　酒精肝吃什么食物好

　　1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。

　　2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂，维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　3、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。

　　4、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　5、牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。

　　6、洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化、酒精肝。

　　7、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。

　　8、含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

　　关于酒精肝的饮食注意事项，小编就介绍到这里。对酒精肝的调理，主要工作是戒酒，饮食调理得当不仅仅对酒精肝的治疗有帮助，对病情康复也很有利，所以患者们要忌口，多食一些有利于病情的食物，及早康复！

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