首页> 症状 >正文

四款药膳助你养肝 肝病患者饮食要点

2016/3/9 10:56:02 来源:99健康网责任编辑: 陈中意

导语 肝脏与心脏一样,是支撑生命大厦的重要支柱之一,所以养肝,护肝一定要做好。对于肝病患者来说,护肝更是一件非常重要的事情。那么,养肝吃什么好呢?

    肝脏是身体中比较重要的器官之一,所以要保养好,一点肝脏出现问题,身体也会受到影响。对于广大人群来说,养肝护肝是一个重点,肝养好了身体才会更加健康,而对于肝病患者来说,养肝更是一件值得注意的事情。那么,怎么养肝呢?

    肝病患者饮食要注意哪些,养肝要吃什么比较好,怎么通过饮食养肝

    四款药膳助你养肝

  1、杞枣鸡蛋汤

  选用枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。将枸杞子洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。此款药膳补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。红枣能补中益气,养血安神。

  2、猪肝枸杞子汤

  准备猪肝100克,枸杞子30克。将猪肝与枸杞子一起滚烫,调味即可。具有能补肝、养血、明目的作用。

  3、丹参黄豆汤

  选取丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。把丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。可以补虚养肝,活血祛淤。丹参味苦微温,活血祛淤,安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒,利于补虚养肝。

  4、红枣花生汤

  准备红枣50克,花生80克,冰糖50克。将红枣、花生洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。具有补脾和胃、养血止血的功效。

  肝病患者饮食需要注意什么

  1、饮食结构要合理

  多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。人体有8种氨基酸自身不能制造,一定要由外源供给。当动植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时,可弥补各自的不足,明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量,减低对动脉硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。

  2、食量要恰当

  肝病时消化功能减弱,进食过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。吃饭八成饱*,暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。

  3、饮食清淡

  炒菜应清淡,少放油,少食生冷、刺激性食品,戒烟戒酒。

  4、合理应用中药补药

  肝炎患者不提倡过分服用补药,正常饮食即可提供足够的营养。服用补药*征求中医医生的意见,盲目进食补药没有益处。

  另外失代偿期肝硬化患者的饮食中蛋白质含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食,否则易发生脂肪肝。

  肝病患者一定要注意日常的饮食习惯,饮食好了才能有个健康的身体,这样对肝病的治疗都是较为重要的,切勿触碰那些饮食禁区,这样可能会加重病情造成不必要的伤害。患者们要懂得保护自己,愿广大肝病患者早日康复。


推荐医生

饶雅琴 主任医师

医生简介 饶雅琴主任毕业于第四.....

查看详情

王景林 主任医师

医生简介 北京302医院主任医.....

查看详情

肖清华 主任医师

医生简介 广州军区、湖南省感染.....

查看详情

网站地图|推广合作|网站简介|友情链接|联系我们|招聘|免责声明|投稿|给99健康网提意见

声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供病友参考,不作为医疗诊断依据。 99投诉电话:13599529064(7×24小时)

Copyright © 2008- 99健康网(www.99.com.cn) 闽ICP备13021446号-22 互联网药品信息服务资格证书ICP证书