丙肝是生活中常见的一种肝病，当丙肝发生时，给患者的生活带来了极大的困扰。因此丙肝患者应积极的治疗，当然在治疗的同时，还需要注意饮食方面的护理。今天，小编就为大家介绍丙肝患者该如何饮食。

　　丙肝患者有哪些饮食禁忌？

　　1、避免食用高铁食物

　　过多的铁对肝脏来说是非常有害的。有研究表明，体内铁的含量过高，会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。因此，对于血清中铁的含量过高的丙肝患者，丙肝患儿饮食不应再摄取铁的补充剂或含铁高的营养剂。除此之外，要限制含铁高的食物，如动物肝脏等。

　　2、患者不能多食肥甘厚腻食品

　　不能酗酒，丙肝患者饮食尽可能不能多食肥甘厚腻的食品，更不可以酗酒、饮酒，应当多食些许像白菜、绿豆这一类解毒性的物体，因为肝脏是一种杀毒的器官，这般就能够起到辅以机体修护的作用，并且应该注意不可太过疲软。

　　3、抛弃垃圾食物

　　垃圾食物是指那些高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品。这些食品于健康有百害而无一益，故名“垃圾食物”。不仅肝病者不要吃，健康人也应当少吃为妙。建议多食温和、松软、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主。全麦食品值得推荐，它们是B族维生素和锌等矿物质的重要来源。蔬菜中以芹菜、黄瓜、番茄、甘蓝菜等为优，也可饮用一些水果汁，如柠檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。

　　4、不要摄入太多糖分

　　过多吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之会形成脂肪肝；而且糖的一些代谢残渣，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。

　　5、不要滥用药物

　　因为肝脏是药物的过滤器、解毒器。一些处方药，包括中成药，都会产生不同程度的肝脏损害。因此，什么药该用，什么药不该用，一定要有专业医生的指导，尽可能少服非必要的药物。

　　偏方助你治疗丙肝

　　1、黑豆炖猪肉

　　食材：黑豆150克，瘦猪肉250克。

　　做法：黑豆、猪肉洗净，将猪肉切成1厘米见方的小块，与黑豆一起放入砂锅内，加水适量，先用大火煮沸，去浮沫。后改用文火煨炖，待肉熟豆烂后，加入盐、味精调味，饮汤食肉。

　　功效：具有滋阴润燥作用，尤其适用于慢性肝炎恢复期食用。

　　2、地耳粥

　　食材：地耳草30克（鲜品60-90克），大米50克。

　　做法：取地耳草洗净，用水800毫升，煎取500毫升，去地耳草，将大米淘净，加入地耳草汁中，用慢火熬至粥成，放温，1日分次食用。

　　功效：清热解毒除邪，又能健脾和胃补虚，适用于急慢性肝炎（有黄疸或无黄疸）患者。

　　3、马齿苋瘦肉汤

　　食材：瘦猪肉250克，马齿苋300克。

　　做法：猪肉洗净，切成2-3厘米见方的小块;马齿苋除去根、泥沙，洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸，去浮沫，放入洗净的马齿苋，武火煮沸后，转用文火煮至肉烂，加入精盐、味精调味即成。去马齿苋，吃肉喝汤。

　　功效：猪肉滋肝补虚；马齿苋清热解毒。两味炖煮，扶正祛邪，用治肝炎病效果较好。

　　小编有话说：以上就是有关丙肝患者的饮食禁忌，希望会对丙肝患者有所帮助，对于丙肝患者，一定要注意以上这些饮食注意事项，避免食用不适合丙肝患者的食物。最后小编祝所有丙肝患者都能够早日康复！