肉瘤属于恶性肿瘤的一种，是指来源于纤维组织、脂肪、肌肉、血管和淋巴管、骨、软骨组织等间叶组织的恶性肿瘤。该类肿瘤的特点是形态分化不成熟、生长快，浸润破坏器官的结构，常引起功能障碍并可发生转移。
肉瘤常见，多见于青少年，但目前缺乏详细、权威的总体流行病学数据。
肉瘤根据不同组织来源，可分为纤维肉瘤、脂肪肉瘤、骨肉瘤、骨巨细胞瘤、平滑肌肉瘤、血管肉瘤等。
肉瘤是恶性肿瘤的类型之一，对于恶性肿瘤国际上广泛采用TNM分期，用来反映其生长范围和播散程度。T指肿瘤原发灶的情况，随着肿瘤体积的增加和邻近组织受累范围的增加，依次用T1~T4来表示。N指区域淋巴结受累情况，根据是否存在区域淋巴结转移情况分为N0~1。M指远处转移，没有远处转移者用M0表示，有远处转移者用M1表示。在此基础上，用TNM三个指标的组合划出特定的分期。
肉瘤一般属于恶性肿瘤，根据恶性肿瘤的分化程度、异型性、核分裂象的数目等可对其进行分级。一般三级分级法使用较多，1级为高分化，分化良好，恶性程度低；2级为中分化，呈中度恶性；3级为低分化，恶性程度高。对某些肿瘤也采用低级别（分化较好）和高级别（分化较差）的两级分级法。
