1.维生素和矿物质补充
针对缺铁性贫血，可以使用硫酸亚铁片；而锌缺乏引起的生长迟缓，则可选用葡萄糖酸锌口服溶液。这些药物都是通过口服的方式给药。这些药物中的微量元素如铁、锌等是身体正常运作所必需的，当体内缺乏时，摄入后能迅速补充并纠正相关症状。适用于因特定元素不足导致的营养缺乏症，如缺铁性贫血或锌缺乏引起的生长迟缓。
2.饮食调整
对于蛋白质缺乏，可以通过增加鱼肉、鸡蛋、豆腐等富含优质蛋白的食物来改善；而对于维生素C缺乏，可以多吃新鲜水果蔬菜，如柑橘类水果、草莓、菠菜等。合理搭配食物种类和数量，确保各种营养素的均衡摄入，有助于预防和缓解营养缺乏症。适用于大多数营养缺乏症患者，特别是那些由于不良饮食习惯或特殊需求导致的营养不均衡情况。
3.营养强化食品
例如，在面粉中添加铁质以制成强化铁粉面包，或者在牛奶中加入钙质以制成强化钙奶。这种做法是通过在日常食品中添加必要的营养成分，从而提高整体膳食的营养价值，达到预防和治疗营养缺乏的目的。适用于无法通过常规饮食获得足够营养的人群，如婴幼儿、孕妇、老年人以及某些疾病患者。