口苦：是指口中有苦味。健康人口腔一般感觉是清爽舒适的，只是夜间醒来或晨起后片刻会有轻微的口苦或口里酸涩的感觉。这里所说的口苦是指没有明显的因饮食因素而自觉口中经常有口苦的感觉。口苦是临床中常见的一种症状，就是时常觉得口中带有一股苦味，即使增加了刷牙、漱口次数、喝再多水，也无法改善这种症状。有时即使嘴里含着杏、梅这样的零食，也有一种苦味。这种症状很早之前就已记载在「黄帝内经」里面，它以「胆痹」为名，形容以口苦为主症的疾病，指出了胆热、肝热是形成口苦的主要病因，也跟民间认知的「口苦即是肝火大」相当雷同。
口酸：甚至自己能闻到有酸气，是由于脾胃虚弱或饮食过量，以致饮食停滞的结果，如果口酸还伴有口苦烧心，两肋疼痛，这是肝经有火造成肝胃不和的结果，应泻火。
口淡：尝不出食品的滋味，多发生在大病之后，特别是严重消化道疾病之后，导致脾胃虚弱而引起吃饭不香，多吃点东西则觉得胃部胀满，大便常稀等症状，治疗应健脾和胃。口腻：指口舌粘腻，滞涩不爽，甚至食不知味，多由寒湿困脾而引起。常常伴有不思饮食，胃脘满闷，肢困乏力，大便溏薄，小便不利，舌体淡胖，苔白腻水滑，脉濡缓等，宜健脾燥湿、芳香化浊。如发现有与以上相同情况时，应及时诊断治疗。
诊断：
1.一直都口苦，经常吐口水，总感觉嗓子里有东西没吐干净
2.特别吃了东西以后，口就会觉得更苦
