如今，肝硬化的患病率越来越高，这种疾病给患者造成很多不便，严重者还会形成肝硬化腹水，这对患者来说的非常痛苦的，一旦肝硬化形成腹水说明已经到了肝硬化失代偿期。那么形成肝硬化腹水的原因是什么？肝硬化腹水饮食方面注意什么呢？

　　引起肝硬化腹水的原因

　　1、低蛋白血症

　　这主要是中干肝脏不能熔甴跖晒此的的营养物质合成白蛋白的缘故，血清蛋白的降低，而血管内胶体渗透压下降，当血浆成分外渗而形成腹水。

　　2、淋巴回流障碍

　　正常人没有淋巴循环，肝窦和肝细胞之间有着丰富的淋巴液。但是由于病变，肝脏不仅使门腔静脉压力升高，还让淋巴管压力升高、管腔扩张、淋巴回流障碍，让淋巴液外溢，从而形成腹水。

　　3、门静脉高压

　　正常情况下，动静脉血管床的容量基本相等，输入血流和输出血流的量也会处于平衡状态。当肝硬化时，肝细胞变性、坏死、纤维组织增生，阻塞血管，从而使肝窦淤血、血流量大大降低，就会使门静脉压力增高。久而久之，当胃肠道、肠系膜等血液回流受阻，同时血管通透性升高，而血液中的血浆成分外漏，就会形成腹水。

　　4、内分泌失调

　　活动性肝硬化时，由于肝脏对抗利尿激素的灭活作用大大降低，含量升高、排尿减少，就会引起腹水和浮肿。

　　肝硬化腹水饮食注意事项

　　1.限制食盐的摄入量

　　食盐的主要成分为氯化钠，摄入过多的食盐后，体液中钠离子的浓度会升高，使肾小球的滤过减低，小便减少，使腹水量增多。肝腹水患者饮食应该清淡，不要吃海产品、火腿、松花蛋等含钠高的食物。

　　2.多吃含维生素丰富的食物

　　维生素C可增加肝细胞的抵抗力及促进肝细胞再生，肝腹水可以多吃含维生素C丰富的食物，如桔子。同时患者可以多吃含维生素B1、维生素B2等B族维生素丰富的食物，如糙米、玉米等。

　　3.保证摄入足够的碳水化合物

　　碳水化合物能保持肝细胞内糖原含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏，防止毒素对肝细胞损害，所以肝腹水患者每天可食用淀粉类食物350克～450克。

　　4.适量补充脂肪和蛋白质

　　脂肪摄入一般可不加限制，因肝腹水患者多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。保证摄入一定数量的优质蛋白，可以促进肝细胞的修复与再生，应增加蛋白质供给，但是一定要注意不能过多的补充，过量容易引起肝昏迷现象。一般建议蛋白质每日1～1.2克每公斤体重，肝性脑病时蛋白应限制在每日0.5克每公斤体重左右。

　　5.多吃含含锌和镁丰富的食物

　　肝硬化患者普遍存在血锌水平较低，此外由于尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，所以，肝腹水患者要多食用瘦猪肉、牛肉、蛋类等含锌钙较多的食物；以及绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等含镁较多的食物。

　　以上就是引起肝硬化的原因及饮食注意事项，通过上述了解，希望广大肝硬化患者能够牢记病因，做好预防工作。肝硬化腹水患者需要及早治疗，利用饮食辅助治疗，早日康复！