冬季进补很多人会选择一些高营养高能量的食物，但过量食用这类食物会导致肝脏负荷，无法及时排出毒素，导致肝脏的损伤。那么冬季我们该如何保护肝脏呢？今天小编就为大家介绍下吧！

　　冬季护肝有五招

　　1、合理膳食

　　在饮食上调整好饮食结构，多食用些有益于养肝的食物，做到饮食多样化、均衡化，以及时全面地补充机体的营养所需，可谓是养肝护肝的基础，其对免疫力的提高、肝细胞的修复、养肝护肝等方面都是卓有成效的。

　　2、清淡饮食

　　肝病患者在冬季饮食上应避免过于辛辣、油腻、刺激性食物，避免各种湿热之气积蓄，造成肝气不疏；避免胃肠道的刺激造成消化道不适症状，因此在饮食上应注意对养肝护肝是很有利的。

　　3、少饮酒

　　入冬后，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。

　　4、保持心情舒畅

　　由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

　　5、适量运动

　　适当开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

　　美味膳食巧护肝

　　田七木耳汤

　　原料：田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。

　　做法：

　　1、田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。

　　2、锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。

　　3、加入一碗开水，加盐和胡椒粉，放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。

　　4、最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。

　　功效：田七苗具有清热解毒，养肝清脂，促进血液循环和新陈代谢的作用。

　　鲫鱼土茯苓汤

　　原料：鲫鱼、猪肉、茯苓、蜜枣、熟地黄、食盐、姜、水。

　　做法：

　　1、鲫鱼去掉里面的黑膜，将油、姜和鱼放入锅中，煎至两面焦黄，再加入4碗水，约1000毫升左右，大火煮开。

　　2、将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片。

　　3、生地和土茯苓， 蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅，煮开后小火慢煲1个小时左右。

　　4、最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即。

　　功效：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃。适合于脾胃虚弱，肝硬化腹水者食用。

　　小编有话说：通过以上的介绍，相信大家对冬季护肝的方法也有所了解。冬季养肝主要是加强饮食的调养，加强身心锻炼，保护肝脏。最后，希望以上的内容对大家有所帮助！

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