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木薯中毒

发病部位：全身

疾病用药：暂无数据

疾病自测：暂无数据

概述病因症状检查预防治疗鉴别并发症

　　生食或食用未规范处理的木薯所引起的中毒

可引起恶心、呕吐、腹泻、黏膜腐蚀等症状

严重者可出现休克、呼吸困难，危及生命

以清除毒物、排毒、解毒及对症治疗为主

木薯中毒是什么？

木薯是大戟科木薯属，为世界三大薯类作物（木薯、甘薯、马铃薯）之一，是热带亚热带地区的发展中国家重要的粮食作物，在中国是重要的饲料和工业原料作物。

木薯的根、茎和叶含有氰苷，遇水水解产生游离的氢氰酸，其分解的产生的氰根（CN-）为剧毒物质，进入人体后可使组织细胞失去传递氧的能力，从而引起细胞缺氧。

临床上常引起恶心、呕吐、腹泻、黏膜损伤等症状，严重者可出现意识障碍、休克、呼吸困难，常危及生命。

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