胃溃疡多在餐后0.5~1小时即可发生疼痛，在下次餐前自行消失，部分患者进食后即可引起腹痛，尤其幽门管溃疡表现更为明显，常伴餐后饱胀不适或恶心、呕吐。
胃液分析胃溃疡患者胃酸分泌正常或稍低于正常，十二指肠溃疡则常有胃酸分泌过高。
内镜（胃镜）检查和X线钡餐检查是鉴别的主要方法。
两者鉴别主要依靠X线钡餐检查和内镜（胃镜）检查，再结合溃疡边缘黏膜病理组织学检查即可确诊。
主要表现为高胃酸分泌、难治性溃疡，同时伴有严重的腹泻症状，抑酸治疗后腹泻明显好转。血液检查胃泌素和铬粒素A水平升高，结合生长抑素受体显像检查可诊断。
