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警惕饮酒所引发的肝病

2016/3/16 13:33:59 来源:99健康网责任编辑: 吕秋明

导语 相信在生活中我们常常会听到“喝酒伤肝”,虽然道理都懂,但有些人因为工作的缘故,有的则是因为犯酒瘾,无法完全远离酒精。长此以往,便容易患上酒精肝。这时,也许会有人问喝酒为什么会导致肝病。因此今天小编就为大家介绍饮酒所引起的肝病原因何在。

  相信在生活中我们常常会听到“喝酒伤肝”,虽然道理都懂,但有些人因为工作的缘故,有的则是因为犯酒瘾,无法完全远离酒精。长此以往,便容易患上酒精肝。这时,也许会有人问喝酒为什么会导致肝病。因此今天小编就为大家介绍饮酒所引起的肝病原因何在。

为什么喝酒会引起肝病,饮酒多少易患肝病,如何缓解饮酒带来的伤害

  为什么喝酒会引起肝病?

  各种酒都有不同含量的酒精,酒精进入人体后只有10%自肠胃排出,90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。

  酒精性肝病的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。

  饮酒多少易患肝病?

  目前多数研究认为,连续5年以上每天摄入酒精超过40克,有48%会患上不同程度的酒精性肝病;每日摄入80—100克酒精时,酒精性肝病的危险性增加5倍;每日摄入超过160克则增加25倍;如果持续饮酒8年,每日平均消耗酒精227克,则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎,14%发生酒精性肝硬化。一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大,早年饮酒发生肝病危险性高。

  40克的酒精量约相当于白兰地100毫升,威士忌120毫升,黄酒250毫升,啤酒1000毫升,56度的白酒毫升,38度白酒130毫升。

  妙招教你解酒又护肝

  1、事前办法

  牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量,于酒前半小时服用,牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。

  2、事中办法

  适当吃肉类和油脂,可以帮助调整好身体的部分功能,使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜,防止酒精渗透胃壁。

  3、事后办法

  ①蜂蜜水――酒后头痛

  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

  ②西红柿汁――酒后头晕

  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  ③新鲜葡萄――酒后反胃、恶心

  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。


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