首页> 脂肪肝 >正文

缓解丙肝的七款食疗方

2016/3/29 17:06:43 来源:99健康网责任编辑: 陈中意

导语 丙肝也是现在很流行的一种肝脏疾病,它传染性较强,而且治疗较难。对于丙肝患者而言,一定要注意饮食方面。那么,哪些食疗方对丙肝有利呢?

  丙肝是一种传染性极强的疾病,由于其症状隐匿、不易察觉,所以常被医学界称为“沉默的杀手”。因此,大家要注意做好日常的预防措施,以免丙肝入侵你的生活,成为你的生活困扰。丙肝患者更要注重饮食,好的饮食方可以在一定程度上缓解病情。那么,一起来看看这七款能缓解丙肝的食疗方。

    哪些食物对丙肝有利,吃哪些食物能缓解丙肝病情,缓解丙肝的食疗方有哪些

    缓解丙肝的七款食疗方

  1、佛手炒肉片

  材料:佛手1只,猪里脊肉100克。

  制作:佛手洗净,切薄片;猪肉洗净切薄片,用少量湿淀粉拌匀。炒锅中加入适量的色拉油,烧至七成熟,入猪肉于锅中略炒,再加佛手同炒片刻,放少量水于锅中略煮,最后加入盐、味精调味。

  功效:佛手色泽金黄,气味芳香,具有舒肝理气的作用。是辅助治疗慢性肝炎的有效食疗方。

  2、泥鳅豆腐羹

  材料:活泥鳅5条,豆腐1块。

  制作:泥鳅剖腹去肠洗净,切段;豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少量的油,至油烧至八成熟时,放入泥鳅爆炒后加入适量水煮沸,再加入豆腐,开锅后煮2分钟,加入盐、味精调味,并加适量的芡粉勾芡即成。

  功效:祛湿和中,清热散血,对肝炎病人具有辅助治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著。

  3、马齿苋瘦肉汤

  材料:瘦猪肉250克,马齿苋300克。

  制作:猪肉洗净,切成2-3厘米见方的小块;马齿苋除去根、泥沙,洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸,去浮沫,放入洗净的马齿苋,武火煮沸后,转用文火煮至肉烂,加入精盐、味精调味即成。去马齿苋,吃肉喝汤。

  功效:猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮,扶正祛邪,用治肝炎病效果较好。

  4、首乌猪肝片

  材料:新鲜猪肝250克,首乌50克,黑木耳25克。

  制作:首乌洗净,入锅中加水适量,煎取浓汁备用;猪肝洗净切薄片,加少量盐、淀粉及首乌汁拌匀;黑木耳放冷水泡开。将炒锅置火上,加油烧至七、八成熟时,加姜丝略炒,倒入拌好的猪肝,翻炒片刻后起锅;将余下的首乌汁倒入锅内,加入料酒、酱油、精盐、黑木耳,略煮,后入湿淀粉勾芡,并倒入炒好的猪肝,翻炒片刻后,加小葱,起锅装盘,佐餐食用。

  功效:补肝益肾、养血祛风,保肝解毒。

  5、地耳粥

  材料:地耳草30克(鲜品60-90克),大米50克。

  制作:取地耳草洗净,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,将大米淘净,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放温,1日分次食用。

  功效:清热解毒除邪,又能健脾和胃补虚,适用于急慢性肝炎(有黄疸或无黄疸)患者。

  6、黑豆炖猪肉

  材料:黑豆150克,瘦猪肉250克。

  制作:黑豆、猪肉洗净,将猪肉切成1厘米见方的小块,与黑豆一起放入砂锅内,加水适量,先用大火煮沸,去浮沫,后改用文火煨炖,待肉熟豆烂后,加入盐、味精调味,饮汤食肉。

  功效:具有滋阴润燥作用,尤其适用于慢性肝炎恢复期食用。

  7、柳枝茶

  材料:一寸左右的带叶嫩柳枝2两。

  制作:嫩柳枝放入锅中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次当茶服,每日1剂。

  功效:柳枝、叶具有清热解毒,消肿止痛的作用,早期病毒性肝炎患者饮用效果更好。

  丙肝患者一定要注意好日常的护理措施,饮食尤为重要。丙肝患者由于肝脏功能不好,所以尽量吃温和、比较容易消化的食物,尽量保持清淡饮食、营养均衡。多吃新鲜蔬菜和水果,例如黄瓜、芹菜、白菜、番茄等,也可以适当喝一些果汁,适当做些运动,这样对于稳定病情是很有利的。


推荐医生

饶雅琴 主任医师

医生简介 饶雅琴主任毕业于第四.....

查看详情

王景林 主任医师

医生简介 北京302医院主任医.....

查看详情

肖清华 主任医师

医生简介 广州军区、湖南省感染.....

查看详情

网站地图|推广合作|网站简介|友情链接|联系我们|招聘|免责声明|投稿|给99健康网提意见

声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供病友参考,不作为医疗诊断依据。 99投诉电话:13599529064(7×24小时)

Copyright © 2008- 99健康网(www.99.com.cn) 闽ICP备13021446号-22 互联网药品信息服务资格证书ICP证书