食物中毒

发病部位:腹部 全身

就诊科室:消化内科 急诊科

疾病用药:腹膜透析液(乳酸盐) 复方甘草酸单铵注射液

疾病自测:暂无数据

治疗主要包括对症支持治疗和病因治疗。

  • 对症支持治疗包括纠正电解质、酸碱平衡紊乱、控制血压、解热、抗过敏、解除胃肠道平滑肌痉挛以及气管切开、机械通气等措施。
  • 病因治疗包括洗胃、灌肠、抗感染、抗毒素等治疗。
  • 动植物食材、毒蘑菇及化学毒物种类非常多,治疗方法截然不同,需根据具体情况进行治疗。

食物中毒有哪些一般治疗措施?

饮食调整

嘱患者卧床休息,并给予清淡的流食或半流质饮食,如腹痛剧烈者还要暂时禁食,以利于胃肠道的组织损伤、功能恢复。

补液

患者身体虚弱,且腹泻、呕吐会丢失大量电解质,多饮糖盐水,补充能量,和电解质,减少电解质紊乱的发生。如出现电解质或酸碱平衡紊乱,医生会通过口服或注射方式调节。

食物中毒有哪些药物治疗?

由于个体差异大,用药不存在绝对的最好、最快、最有效,除常用非处方药外,应在医生指导下充分结合个人情况选择最合适的药物。

对症治疗

  • 腹部绞痛者,医生会开具颠茄片口服,或注射654-2等药物,缓解胃肠道平滑肌痉挛、缓解腹痛。
  • 呕吐、腹泻大量丢失体液可能引起低血压,神经型食物中毒自主神经受影响,也会引起血压异常,医生会给予相应的药物,维持血压正常。
  • 个别食物中毒可引起过敏,医生会应用抗组胺药物,如苯海拉明、氯雷他定等治疗,严重者还可加用糖皮质激素。
  • 腹泻剧烈者,还可口服蒙脱石散,以缓解症状。

病因治疗

胃肠型食物中毒和神经型食物中毒在病因治疗方面处理方式不同。

胃肠型食物中毒

本型食物中毒大多较轻,经对症治疗后即可治愈,但较重者,需要用抗生素杀灭致病菌,促进康复。

对葡萄球菌可使用青霉素类、一二代头孢菌素等抗生素,对其他细菌可用喹诺酮类抗生素。

神经型食物中毒

  • 针对毒素的治疗

肉毒杆菌毒素在碱性溶液中容易被破坏,在氧化剂作用下毒力会减弱,因此,医生会尽早用5%碳酸氢钠或1:4000高锰酸钾溶液对患者洗胃、灌肠,破坏驻留在消化道内的肉毒杆菌毒素,减少其进一步的损害。

另外,抗毒素血清对神经型食物中毒有特效。在毒素类型未明确时,使用多价抗毒素血清,当毒素类型明确后,则改用相应的抗毒素血清。

  • 针对肉毒杆菌的治疗

神经型食物中毒患者肠道内可能仍残存有食物中的肉毒杆菌。医生会应用青霉素消灭这些细菌,以免它们产生更多的毒素。

食物中毒有哪些其他治疗措施?

神经型食物中毒者,如出现呼吸困难,医生会及时做气管切开和机械通气支持治疗。


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